Вход в систему 
«Опасно для жизни»: доцент ВолгГМУ предупредил о последствиях чревоугодия на новогодних праздниках
Доцент кафедры хирургических болезней №1 Института НМФО ВолгГМУ Минздрава России Андрей Орешкин рассказал, что обильное новогоднее застолье без должной умеренности может обернуться не гастрономическим удовольствием, а хирургическими заболеваниями.
По его словам, неизменные оливье, селедка под шубой, жареная утка и разнообразные соленья на фоне неосторожности в еде приведут к негативным последствиям и нанесут вред здоровью.
Следует помнить, что обильная, а тем более жирная, жареная пища, еще и сдобренная алкоголем, тяжелым бременем ложится на наш пищеварительный тракт, вызывая нарушение моторики и неконтролируемую активацию пищеварительных соков, соляной кислоты, ферментов.
Порой переедание и чрезмерное употребление алкоголя вызывает рвоту, а иногда сильные сокращения мускулатуры перерастянутого желудка может даже привести к разрывам воспаленной слизистой оболочки и возникновению сильного кровотечения.
На фоне желчнокаменной болезни, о наличии которой человек может даже и не знать, обильная жирная пища с большой долей вероятности спровоцирует возникновение острого холецистита. Это заболевание, как правило, проявляется сильными (а порой и не очень), но стойкими болями в правом подреберье, иногда рвотой желчью, иногда вздутием живота, со вторых суток поднимается температура. В ряде случаев острый холецистит сопровождается желтухой, что проявляется желтизной склер и кожных покровов, темной мочой.
Одним из самых серьезных заболеваний, к которым может привести несдержанность в пище на новогодних праздниках, является острый панкреатит, который в своих тяжелых формах носит название панкреонекроза. В норме ферменты поджелудочной железы должны переваривать белки, жиры и углеводы в просвете кишечного тракта, но при этом патологическом состоянии они попадают в ткань железы, кровь и лимфу, оказывая свое разрушительное действие не только на поджелудочную железу, но и на все органы и системы. Острый панкреатит, как правило, сопровождается сильными болями в верхних отделах живота опоясывающего характера, рвотой, общей интоксикацией.
На фоне приема алкоголя эти и другие хирургические заболевания, к примеру, острый аппендицит, могут протекать атипично, со стертыми из-за снижения болевой чувствительности клиническими проявлениями.
Важно помнить, что самолечение в таких ситуациях крайне опасно для жизни и здоровья, а одним из основных факторов неблагоприятного течения заболевания служит позднее обращение к врачу. Правильный диагноз сможет поставить только специалист-хирург после осмотра и целого ряда диагностических процедур.
Оксана Барсук